En el contexto de la diabetes y la prediabetes, esta disciplina ofrece una nueva perspectiva sobre cómo nuestras elecciones diarias pueden afectar nuestra predisposición a estas enfermedades. Factores como la dieta, el ejercicio, el estrés y la exposición a toxinas pueden cambiar la forma en que los genes relacionados con el metabolismo y la regulación de la glucosa se expresan, lo que a su vez puede influir en el desarrollo y la progresión de la diabetes.